牛蒡子种植技术与栽培管理

科普中国-实用技术助你成才 2018-05-07 作者:田洪岭

  牛蒡子又名大力子,具有散风热、利咽、透疹、消肿解毒的功能。分布于东北三省、河北、河南、山东、山西、内蒙古、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、四川、江西、广西等省区,多为栽培。野生品多生于山野路旁、沟边、荒地、山坡向阳草地,林边或村镇附近。多栽培干湿润肥沃的沙质壤十或黏质壤土。

  1.选土整地

  选土质疏松、沙质肥沃壤土栽种。先深挖20~23cm,打碎整平,然后按行距100cm、株距135cm打穴,穴深3~6cm。每667㎡用肥灰200kg、大粪200kg(发酵后)作基肥。约栽500株/667㎡。

  2.播种

  在春初2~3月播种,也可在初秋7~8月播种(从充分利用土地来说以秋播为宜)。种子应选充实饱满的,每667㎡需种子0.3kg。每穴下种4~5粒,播种10天左右发芽,待幼苗长出3~4片叶子时,可进行间苗,使每穴留一株最健壮的小苗。

  3.田间管理

  播种后在3月间将出苗时需松土1次,7~10cm深,并进行追肥,每667㎡用大粪150kg加水150kg,离蔸3cm远施下,再盖土。夏、秋间需注意除草1~2次,冬用牛粪覆盖过冬,第2年春初,以蔸心抽出独茎,茎上分枝多,于2~3月间苗高35cm时进行1~2次中耕除草。5月开花,花期约半月,花落结果,果实在大暑边黄熟。

  4.病虫害防治

  (1)黑斑病:黑斑病为真菌性病害,主要危害叶片。发病初期,叶片和叶柄出现灰白色至灰褐色病斑,有时病斑上出现不规则轮纹,多个病斑连接成片,其周围产生黄色晕环。叶片薄且易破裂。防治方法:合理密植,密度不宜过大,轮作,摘除病叶集中烧毁。药剂防治可用75%的百菌清可湿性粉剂500~600倍液,或70%甲基托布津可湿性粉1000~1500倍液喷雾,每隔7天喷1次,连喷2~3次。

  (2)菌核病:菌核病也是真菌性病害。病害先从下部叶片上发生,病斑较大,引起腐烂,进而危害叶柄和茎部,使植株腐烂、折倒。有时全株感染,表面覆盖浓密的白霉。后期腐烂的茎很快失水,自霉聚积,地上茎上有黑色菌核。防治办法同上,也可在播种前用55℃温水浸种10分钟就能杀死菌核。

  (3)虫害可用50%的辛硫磷乳油1000倍液喷雾。

  5.采收与加工

  农历8~9月剪下成熟果枝,摊放地上沤3~5天,晒干后,打落种子,除去杂质即得。加工时防止刺毛飞入眼内,并注意防护。

  

  编辑:任荣萍

  审核专家:山西省农科院经济作物研究所 田洪岭

责任编辑:科普云

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