水稻的施肥时期和方法

　　(1)前促、中控、后补施肥方法  这种施肥法重视基肥并重施分蘖肥，酌施穗肥。基肥占总肥量的50%以上，达到“前期轰得起，中期稳得住，后期健而壮”的要求。这种施肥方法主攻穗数，适当争取粒数和粒重。

　　“前促”即基肥中施用速效性氮肥占施肥总量的40%～50%磷肥的全部，钾肥用量占总量的50%，分蘖肥氮肥占总量的30%。

　　“中控”即施穗肥氮肥占总量的20%，钾肥占总量的50%。

　　“后补”即可根据田间长势适当补施粒肥，但施用的氮肥量不能超过10%。

　　(2)前后分期施肥法  是以水稻对于氮素的营养需要特点为依据提出的。所谓前期施肥是指营养生长阶段的施肥，主要是底肥和分蘖肥，后期施肥是生殖生长阶段的施肥，主要是穗肥。这是一种省肥、稳产、高产的施肥方法。

　　①前期施肥。有机肥料全部作基肥施用，也叫底肥。基肥的施用要强调“以有机肥为主，有机肥和无机肥相结合，氮、磷、仰相配合”的原则。一般磷肥作铺肥，钾肥一般50%作基肥，氮肥的30%～40%可采用铺肥、全层施肥、深层施肥的方式。分蘖肥一般占总氮量的20%～30%，调整肥为5%左右。分蘖肥可在移栽后10天内进行，调整肥主要是防止分蘖肥施用不均和补救部分生长较差的地块。

　　②后期施肥。适时施用穗肥。穗肥的施用要根据水稻生长发育的情况决定时间。一般北方稻区幼穗分化与基部节间伸长同时进行，此时施肥，可增加枝梗和颖花分化，但也可能会助长节间伸长过度而引起的倒伏现象，施肥时要注意。正常穗肥的施用时期以减数分裂期施用为宜。要巧施破口肥和齐穗肥，齐穗肥和破口肥要以水稻的长势和长相来确定，一般高温年的效果大于低温年。

　　配方施肥法科学地确定有机肥与无机肥料配合和氮、磷、钾配合的最佳用量及比例，最大限度地发挥肥料的增产作用。根据不同的品种、地块确定不同的施用量，在北方，近几年这种施肥法应用较名。

　　(3)深层施肥  在水稻上施用氮素化肥，能被水稻利用的有限，主要原因是硝化作用和反硝化作用引起的脱氮损失。深层施肥是将按态氮肥深施于水田土壤还原层，受硝化作用影响小，以钹离子形态被土壤胶粒所吸附，从而减少渗漏。同时由于缺乏反确化作用基质，还可以减少脱氮造成的气体损失。因而深施比表施可以大大提高氮肥的利用率。

　　(4)水稻分期施肥

　　①大头肥。大头肥是一种重施分蘖肥为主的施肥体系，将总施氮量的大部分用作分蘖肥，后期一般不再施肥。 在寒冷稻作区用大头肥对保证水稻获得一定产量曾起到良好的作用。但当氮肥用量明显增多后，如仍沿用这种施肥方式极易诱发倒伏和病害。特别是在低温年份前期氮肥施用量过大，会导致生育期延迟，从而加重冷害的发生。因此，目前在水稻栽培水平高的稻区和施肥量较高的稻区一般不提倡施大头肥。

　　②分蘖肥。北方稻区水稻的生育期较短，为充分利用热量资源，促进分蘖的早生快发，强调施用足够数量的氮肥、磷肥作基肥，并在此基础上适当施用分蘖肥。减少分蘖肥的比例是北方地区水稻高产栽培的发展趋势。沿用以往重施分蘖肥的方法则极易引起无效分蘖率提高、植株生育过分繁茂、叶片披垂重叠遮阴等后果，而且叶片含氮量过高，会阻碍以氮代谢为主向以碳代谢为主的转移，有可能延长营养生长而推迟出穗期，这些都不利于生产。因此，分蘖肥的数量一般可占总施氮量的25%～35%。在严重缺磷的土壤上或容易发生稻缩苗的田块，追施质量高的磷肥(如磷酸二铵或三料磷肥)有显著效果。在缺钾的水田，分蘖期每亩施用氧化钾或硫酸钾5～75千克，也有较好的作用。关于分蘖肥的施用日期，一般早栽的可在移栽后5～10天内进行，随着移裁时间的推迟，分蘖肥的施用日期应相应缩短。对分蘖肥的施用不均或补苗部分生长较差的三类苗地块，还可重点施用调整肥。调整肥不宜过大，每亩(1亩≈667平方米。全书同)平均量不宜超过5千克。

　　③穗肥。穗肥既能促进颖花数量的增多，又能防止颖花退化。在基肥和蘖肥比较充足的前提下，穗肥不宜在穗分化始期施用，因为此时施肥虽然能增加枝梗和颖花数，但也能助长基部节间和上部叶片的伸长，使群体过大，恶化光照条件，引起倒伏和病害的发生。对于大穗型品种，还会因颖花分化过多，导致结实率较低。剑叶抽出时正是花粉母细胞减数分裂期，基部节间和叶片伸长趋于稳定，即使氮素浓度较高，也不会造成株型恶化。因此，穗肥在抽穗前15～18天施用较为适宜。施肥量不宜超过总施氮量的5%～8%，如果水稻长势过于繁茂或有稻瘟病发生的症状，则不宜施用穗肥。

　　④粒肥。粒肥有延缓出穗后叶面积下降和提高叶片光合作的能力，有增强根系活力、增加灌浆物质、减少批粒、增加粒重的作用。但粒肥施用不会导致贪青晚熟。因此，粒肥的施用一般在安全抽穗期前抽穗或生长后期有早衰、脱穗现象时才能施用。粒肥应在齐德期至齐德后10天内施用，施肥量应根据水稻长势和叶色浓度来确定，一般土壤肥力高，前期施肥充足，水稻长势良好的稻田不宜追施粒肥。

　　编辑：王晶

　　审核专家：长春市农业科学院研究员 金玄吉