“我是科学家”第十期“对谣言说‘不’”圆满落幕

科普中国-我是科学家 2019-04-28

　　2019年4月27日，由中国科协科普部主办、果壳承办的“我是科学家”演讲第十期在北京市77文创园剧场成功举办。中国科协科普信息化处副调研员范宣涛出席活动。活动现场，演讲嘉宾分别从公众最关心的地震预测、营养、女性孕产健康、预防接种、信息传播等角度，用深入浅出的讲述，为公众现场破解诸多经典谣言，普及了实用的科学知识。

　　演讲嘉宾。左起：申旭辉、何丽、孙美平、赵红和汪凯

　　地震每天都在发生。而大众最关心的话题是：地震到底能否被提前预测？在中国地震局地壳应力研究所总工程师，“张衡一号”卫星工程首席科学家申旭辉的观点是：“地震预测是个纯自然科学问题，自然科学问题是必然有解的，否则就是不可知论——只是，这个解在哪、怎么解，这是我们作为科学家要去追求解决的。”

　　申旭辉的演讲主题是《张衡一号卫星：换个角度看地震》。“地震科学属于观测科学，应该尽可能多的获取震例做基础，来检验和发展所谓的预报方法或预测方法——发射卫星是最有效的试验手段之一。”

　　演讲嘉宾申旭辉：《张衡一号卫星：换个角度看地震》

　　在演讲中，申旭辉介绍了我国第一颗电磁监测试验卫星“张衡一号”卫星漫长的筹备过程以及已经获取的数据和成绩，并以两段充满科学人情怀的文字作结：“十五载呕心沥血，读数据，穷机理，钻技术，百千同仁竭力铸造张衡星;五千天殚精竭虑，问名师，找外援，寻后生，几代学者联手共圆科学梦。”

　　演讲嘉宾申旭辉：《张衡一号卫星：换个角度看地震》

　　中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽演讲的主题是《生酮饮食减肥？碱性食物养生？……别再被这些营养谣言骗了》。大学毕业后，何丽从事了7年临床工作，然后是23年的营养科研。最近十多年，她花了很多时间投入科普，破解营养和食品方面的谣言。

　　网络上流行的一些“食物养生理论”，看似很关心民众、提供一些知识，其实都是谣言，存在误传和误读。比如，号称低碳水、可以控制体重的“生酮饮食”迎合了许多人的需求，风靡一时。但何丽在演讲中指出，“生酮饮食”最初被用来治疗儿童“难治性癫痫”，它的原理是转变身体的供能物质。此方式虽然可以消耗脂肪，但并没有长期检验的证据，也未受到专家的普遍认可。因此，不但无助于健康，反而会带来很大隐患。

　　演讲嘉宾何丽：《生酮饮食减肥？碱性食物养生？……别再被这些营养谣言骗了！》

　　在演讲中，何丽还分享了平衡膳食的“十个拳头”原则，呼吁人体必须的营养素一样都不能少。此外，还要注重适当运动，用以保证蛋白质的分解与修复。“我觉得，最重要的就是要抵制谣言，不听不看不传，更不要去相信。如果我们的健康素养都提高了，用科学来武装自己、指导生活，生命的结局也会不一样。”

　　演讲嘉宾何丽：《生酮饮食减肥？碱性食物养生？……别再被这些营养谣言骗了！》

　　我们需要坐月子吗？传统月子的禁忌合理吗？怀孕期间就得“多吃少动”吗？……在题为《生娃必须坐月子？聊聊那些女性孕产健康的误区》的演讲中，北京协和医学院护理学院教授、临床护理学系副主任赵红结合自己的专业知识，对公众们普遍疑惑的孕产问题做出回答。

　　在她看来，产褥期的休息非常必要：产妇身体各个器官需要一段时间来恢复到未孕状态，同时还要哺乳，比较辛苦。但传统“坐月子”的禁忌则是不合理的。“其实这些禁忌的由来和我们以前的生活条件有一定关系，比如说，以前我们住的房子可能保暖性能不是很好，还有热水不是很方便，产妇出汗比较多容易着凉。”

　　演讲嘉宾赵红：《生娃必须坐月子？聊聊那些女性孕产健康的误区》

　　但是，怀孕“安胎”和产后“休息”不等于静躺。赵红十分肯定孕期和月子期间的运动：孕期活动有助于日后分娩，还可以缓解颈肩痛腰背痛；产后活动则可以促进身体恢复，预防下肢静脉血栓。但她也指出，运动要根据个人情况，讲究方法、循序渐进。“我们能够帮助女性朋友顺利渡过怀孕、分娩这个对她们来说有特殊意义的一段时间，最终有这样母子相依的温馨画面，这就是我眼中的科学之美。”

　　演讲嘉宾赵红：《生娃必须坐月子？聊聊那些女性孕产健康的误区》

　　疫苗不但是新生儿的保护者，也是每个人的保护者。人在一生中，会接种很多疫苗。但也有时候，当一些和疫苗有关的负面新闻或谣言爆出，大众就会产生“疫苗犹豫”，希望确认疫苗的安全后再决定接种。“但是，有些疫苗的接种具有季节性，如果还没有接种就暴露在病原下，就可能感染得病——这种做法是不可取的。”北京市疾病预防控制中心主任医师、享受国务院特殊津贴专家、九三学社中央医药委员会委员、首都健康科普专家孙美平带来的演讲主题如她的观点一样：《你可能听过很多疫苗谣言，但我要说：接种疫苗是防控传染病最有效的手段》，在演讲中，她特别呼吁：不要因为“疫苗犹豫”错失了预防接种的机会。

　　演讲嘉宾孙美平：《你可能听过很多疫苗谣言，但我要说：接种疫苗是防控传染病最有效的手段》

　　参加工作36年来，孙美平见证了我国预防接种领域的巨大进步。“乙肝疫苗”的发展可以被视作这些进步的一个缩影。

　　“我刚刚参加工作的时候，还没有乙肝疫苗。”在演讲中，孙美平以“乙肝疫苗”为例，梳理了我国预防接种工作取得的成就。“我们国家的儿童乙肝控制在全世界都是有目共睹的，而且受到过世界卫生组织的表彰。现在，疫苗可预防的疾病越来越多，随着科学技术进步和疫苗生产工艺的提升，疫苗越来越安全，作为一个预防疾病的医务工作者，我感到挺自豪的。”

　　演讲嘉宾孙美平：《你可能听过很多疫苗谣言，但我要说：接种疫苗是防控传染病最有效的手段》

　　在题为《“不信谣、不传谣”——为什么说起来容易做起来难》的演讲中，浙江大学传媒与国际文化学院副教授汪凯分享了与“科学谣言的社会传播”有关的故事。

　　为什么科学传播不能像科学研究那样理性？“谣言在传播速度、级联深度、规模和最大广度等各方面都比真消息更强。”在汪凯看来，此类现象的产生，与人们眼里的“新闻价值”有关：无论对于新闻从业者还是普罗大众，“真”都不是人们传播信息的唯一理由。事实上，在复杂的社会传播过程中，科学报道要经过多次选择、加工与制约，信息难免出现改写和误传。

　　演讲嘉宾汪凯：《“不信谣、不传谣”——为什么说起来容易做起来难？》

　　我们能为“减少谣言”做些什么？汪凯的观点是：“长远来看，与其忙于扑杀谣言或是惩治造谣传谣者，不如改善产生谣言的土壤”。具体来说，就是要增加高质量的科学信息供给，反思和改进科学传播，进行科学与人文的对话。“科学除了拓宽知识边界外，也改变了人们对世界认识的方法；生活中的每一个环节，都被科技所塑造。”