夏播冬贮香菜苗期管理技术

8月下旬播种后大约20多天的时间香菜的幼苗能够长到3厘米左右，这个阶段最主要的管理是间苗。
　　1 分次间苗
　　香菜出苗后常常会发生幼苗拥挤的情况，所以间苗是香菜栽培中的重要措施，但是菜农们对我们说，间苗工作不能一次完成，这又是为什么呢？原来，香菜生长中有这样一个规律，一片土壤中如果幼苗种的密了，将会影响根系的发育，影响通风透光，对香菜的生长不利；相反，如果一片土壤中幼苗留的稀少了，香菜就会匍匐生长，不仅长不高，还影响香菜的商品性。明白了这个道理，您就知道为什么要分次间苗了吧。一般情况下，幼苗长到3厘米时，开始间第一次苗，间苗后，幼苗之间的株行距保持在2厘米左右。当幼苗长到5厘米左右时就可以进行第二次间苗了，第二次间苗后幼苗之间的株行距保持在4厘米左右。
　　2 松土锄草
　　在间苗的同时松土锄草的工作也是必不可少的，结合间苗，拔除田间的杂草，以利于幼苗茁壮生长。
　　3 追施提苗肥
　　香菜幼苗期虽然生长缓慢，需肥量少，但是由于根系分布的范围小，对于土壤深层的有机肥一时难以吸收利用，需要追施一次提苗肥以促进幼苗生长，一般每亩追施尿素10千克左右。
　　4 及时浇水
　　香菜幼苗生长到5厘米左右时，田间土壤的含水量逐渐减少了，这时结合追肥浇一次水。