喝啤酒长啤酒肚

　　流言：

　　夏季喝啤酒会让人感到凉爽，但让人苦恼的是，喝啤酒会长啤酒肚，这使得控制体型的人只能望而却步。

　　辟谣：

　　就啤酒本身而言，其能量并不高，一是因为啤酒的水分含量超过９０％，二是啤酒为谷物原料发酵而成，谷物在发酵过程中是放热的，因此从能量守恒的角度来说，啤酒中内容物的能量低于制成它的谷物原料的能量。中国食品发酵工业研究院副院长张五九解释道，“啤酒肚”原本是形容肥胖的肚子就像刚喝过几瓶啤酒之后鼓起来的样子，现在却常被误解成“肥胖的肚子是由于喝啤酒引起的”。啤酒肚还有个原因是因为喝啤酒时我们吃进去大量的美食，这些美食因加工时多加入了油脂，糖，盐等含有超过日常食物的高热量，同时因为美味可口刺激味蕾，让我们进食过多，造成人体摄入过多形成肥胖的啤酒肚。