补药一堆不如红豆一把?
来源:中医养生 2016-11-14
常吃红豆的5大好处
红豆加一宝
红豆+红枣
补血效果加倍
红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血。
红豆红枣银耳汤
食材:银耳3朵、红枣150克、红豆适量
做法:
1、备好红枣,银耳,红豆。
2、将食材用清水泡洗。
3、多清洗几次后,再用清水泡发备用。
4、将红枣对撕,并将食材下至在电压锅里,选择营养炖,进行炖制。
5、炖制好后减压开盖,按个人喜好添加冰糖。这样子一份养人的红豆红枣银耳
红豆+薏米
祛湿排毒效果加倍
薏米是入脾的,是常用的利水渗湿药。相比燥湿,薏米的特点就是渗湿、安全。最重要的是,湿邪表现各异,应对它们的方法也不尽相同,但薏米在祛湿除湿上应用更为广泛。
薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象。
红豆薏米粥
食材:薏米200克、红豆100克、莲子20克、糖桂花适量、蜂蜜适量
做法:
1、红豆去杂质洗净泡发三小时。
2、莲子泡发去心。
3、薏米去杂质洗净泡发三小时。
4、将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟。
5、放入莲子再煮40分钟。
6、放入适量糖桂花拌均匀。
7、等粥温热时放入蜂蜜拌匀即可。
红豆+冬瓜
滋养五脏效果加倍
红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。
红豆冬瓜排骨汤
食材:带皮冬瓜500g、红豆60g、瑶柱40g、排骨250g、姜1块、盐1匙
做法:
1、红豆要预先洗干净泡水至少2个小时(这样可以缩短煲汤的时间),瑶柱也洗干净泡水半小时就可以
2、开始煲汤,烧开350ml的水,把洗干净的排骨放进开水里去血腥后,捞起来沥干
3、另外一个汤锅烧开一锅水,把沥水后的排骨和姜片放进锅里,放入泡好的红豆,盖上锅盖,大火烧开,小火煲30分钟
4、打开锅盖,把泡好的瑶柱连泡瑶柱的水放进锅里,盖上锅盖继续煲30分钟
5、把冬瓜皮擦洗干净(不要去皮哦,冬瓜皮有很好的药用功效譬如能清热利水消肿等),切成大块,打开锅盖,放入锅里盖上锅盖煲30分钟就完成了
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补药一堆不如红豆一把?